Pastelitos Veronica

INGREDIENTES:

-6 huevos.
- 1kg de Almendra molida.
- 650 Gr. de azúcar.
- raspadura de limón.
- 1 lata pequeña de cabello de angel.(mercadona).
- 1 bote de guindas rojas o verdes.


PREPARACION:

Mezclamos todos los ingredientes menos el cabello de angel, lo mezclamos todo bien hasta que se haga una masa compacta, hacemos bolitas y las rellenamos de cabello de angel, las chafamos y le ponemos media guinda encima.
Tenemos el horno caliente a 170Cº,`ponemos de 12 a 13 minutos el horno la parte de abajo y luego durante 3 o 4 minutos la parte de arriba , cuando se ponen doraditos se sacan, sin que lleguen a ponerse oscuros.