croquetas caseras

INGREDIENTES:

-pollo del cocido.
-cebolla.
-harina.
-leche.

PREPARACION:

_cortamos el pollo a trocitos muy pequeñitos.
Freimos en una sarten cebolla cortada muy finita y cuando este transparante le añadimos el pollo, lo salamos al gusto y le hechamos un poquito de pimienta.
Añadimos un poco de harina y un poco de leche, hasta que quede una masa para poder manejar.
Hacemos las croquetas con ayuda de un poco de harina, las pasamos por huevo y pan rallado y las freimos en aceite caliente.