BIZCOCHO DE NESQUIK

Bueno pues ayer hice un bizcocho, un esperimento a ver que tal salia, la verdad es que salio bastante bueno y sobretodo muy esponjoso.

INGREDIENTES:

- 4 huevos.

-un yogur natural.

-1 1/2 de azucar.

-2 1/2 de harina.

-1 sobre de levadura.

-1 vaso de nesquik.

-1/2 vaso de aceite de girasol.

PREPARACION:

Primero ponemos el horno a 180 grados que se vaya calentando, mientras tanto separamos las yemas de las claras y batimos las claras a punto de nieve.

en un bol a parte batimos el yogur,las yemas,el azúcar y el aceite de girasol, cuando este bien batido le añadimos las claras y lo movemos poco a poco de abajo a arriba para que no pierda volumen, a continuación le añadimos la harina, la levadura y el nesquik.

Untamos el molde con mantequilla y harina y vertemos la masa.

Lo metemos al horno durante 30 min y listo!!!!