jueves, 6 de agosto de 2009

Tarta Salada





INGREDIENTES:

-3 huevos.
-Atun.
-mahonesa.
-pan de molde.
-gambitas peladas.
-lechuga.
-aceitunas rellenas.
-anchoas.
-nata liquida.
-salsa perrins.
-pimienta.

PREPARACION:

hervimos los 3 huevos y reservamos 1 para adornar.
Con la nata liquida la salsa perrins y la pimienta hacemos una salsita.
ponemos una capa de pan de molde y con un pincel aplicamos la mezcla de la nata liquida.
picamos 2 huevos duros, el atún, aceitunas picaditas y mahonesa hacemos una mezcla y lo ponemos encima de la capa de pan de molde.
cubrimos con otra capa de pan y volvemos a aplicar la mezcla de la nata liquida, esta vez haremos una mezcla con las gambitas que abremos dorado previamente en una sarten con sal y pimienta, mezclaremos las gambas , lechuga bien picadita y mahonesa y cubriremos el pan.
Le daremos otra capa con la mezcla de la nata liquida y esta vez cubriremos de mahonesa dejandola bien lisita.
adornaremos al gusto, yo he puesto una cama de lechuguita picada con tomates y huevo hervido.
alguna anchoa con aceituna y gambitas pero eso va a gustos.

1 comentario:

  1. Con el tiempo que está haciendo, es lo único que apetece, cositas fresquitas y ricas...
    Besitos,

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